Acum doua zile mi-am dat seama ca nu am apucat sa pregatesc nimic pentru Provocarea lunii august lansata de Catalina. Si cum nu puteam sa o dezamagesc, mi-am adunat fortele pe ultima suta de metri si aseara am stat pana tarziu sa fac desestul acesta. Ideea mi-a venit in momentul in care am aflat ca…
Aventura greceasca
Acum cateva luni nici nu auzisem de Thassos, iar Grecia ca destinatie de vacanta nu ma prea atragea. Asta pentru ca acum cativa ani am fost in Paralia Katerini care nu doar ca nu prea m-a impresionat, ba chiar nu mi-a placut deloc. Insa incepand cu luna mai am tot auzit, mai mult ca…
Briose cu afine si grau germinat
Zilele trecute am gasit revista electronica “50 Ways to stand up to cancer” de la Whole Living si dupa ce am rasfoit-o mi-am pus pe lista de “to do” cel putin vreo 4-5 retete. Scopul revistei este de a promova ingrediente sanatoase ce previn cancerul. Printre ele se numara broccoli, grapefruit-ul, frunzele verzi, nucile, rosiile,…
Arena Bucatarilor face loc bloggerilor :)
Pentru ca sunt nerabdatoare sa va impartasesc ce s-a intamplat vineri la Arena Bloggerilor din Mamaia, mai las putin in asteptare povestea despre concediul petrecut in Grecia. Dar nu va ingrijorati, caci zilele acestea urmeaza si o postare lunga si frumoasa despre aventura greceasca. Inainte de a pleca in concediu am primit de…
Doua variante de baclava
Mult timp am crezut despre baclava ca e un desert complicat de facut. In plus, nu m-am dat niciodata in vant dupa ea, din simplul motiv ca e prea dulce. Insa, intr-o zi m-am trezit cu un pachet de foi de placinta in punga de cumparaturi. Crezusem c-am luat aluat foietaj si tare dezamagita am…
Sorbet de pepene galben cu portocale si busuioc
Daca se intreaba cineva ce mai gatesc in perioada asta, sa stea linistit. Raspunsul e “aproape nimic”. Cateva zile nici nu m-am apropiat de bucatarie, dar joia trecuta, in doi timpi si trei miscari, am executat un smoothie de pepene galben pe care l-am turnat in masina de inghetata, ca sa am ceva racoros la…
Ce-am facut dintr-un somon intreg: partile 3 si 4
V-am ramas datoare cu retetele din restul pestelui pe care l-am inceput pentru bisque si crema de branza cu somon, asa ca scriu repede, inainte sa ma doboare (iar!) caldura si sa ma intind in pat ca o leguma lasata la deshidratat :P. Deci, sa recapitulam, am folosit jumate de bucata de file si una…
Mini excursie la Brasov
Discutia de vineri seara: “- Noi ce facem weekendul asta? – Pai hai sa mergem undeva! – Unde? – Stii de cat timp vreau sa ajung la Brasov la restaurantul Corinei si putem sa trecem si pe la Kuib…:D – Hmm…ok, hai!” A doua zi pe la 11 ne-am imbarcat si am pornit la drum. Cam atat de simplu…
Electrolux lanseaza Inspiration, iar eu ma lansez in noi experimente :)
Ieri seara am participat la un eveniment foarte frumos si organizat cu grija, ca de obicei, de Electrolux si Golin Harris la Club Cortina, menit sa anunte cu mandrie, lansarea noii game de produse Electrolux, Inspiration. Pe cartea de vizita a acestor echipamente scrie “dezvoltate pentru uz profesional, adaptate pentru tine”. Adica au toata tehnologia…
Din nou la Barcelona
Da, am fost la Barcelona din nou. Nu ma mai satur de orasul asta. S-a lipit de sufletul meu si ma face sa ma simt ca acasa, de fiecare data cand merg sa-l vizitez. De data asta am inchiriat un apartament si am trait ca un localnic. Sau aproape. Au fost cateva momente turistice cand m-am…