Acest quiche are o poveste speciala pentru ca am ales sa o pregatesc intr-un context deosebit si in curand o veti vedea si in varianta video pe blogul Vivianei. Cand Viviana mi-a propus sa filmam impreuna o reteta ca parte a proiectului ei video in care ea invata sa gateasca de la pasionati de gatit,…
tarta
Quiche cu sparanghel si somon
Am avut in plan sa fac acest quiche cu sparanghel si somon inca de acum o luna. Am cumparat ingredientele, dar nu am reusit sa ma organizez. Am tot plecat in weekend-uri, iar in timpul saptamanii n-am avut nicio sansa sa o pregatesc. Pana la urma, sparanghelul l-am facut la gratar si l-am mancat la…
Tarta cu mere, lime, nuci si stafide
S-a intamplat de foarte multe ori sa cumpar mere fara sa am un plan anume cu ele. De obicei sper ca le vom manca, dar in realitate asta nu se intampla. Am concluzionat ca nu se numara printre fructele noastre preferate, mai ales de mancat crude. Pe mine nu ma inspira mai deloc cand le…
Tarta cu unt de arahide si ciocolata (vegana si fara gluten)
In ultima vreme m-au inspirat mult retetele Ellei de la Deliciously Ella. Pana acum am incarcat bomboanele cu alune de padure, niste brownies cu cartofi dulci, pad thai-ul vegan si nu in ultimul rand, tarta cu unt de arahide si ciocolata. Aceasta este inclusa in cea mai recenta carte a ei, lansata luna trecuta. Eu…
Tarta cu gutui si caramel de curmale
Acum vreo luna am primit niste gutui de la tara si am fost in impas pentru ca nu prea stiam ce sa fac cu ele. Crude nu le mancam, asa ca trebuia sa gasesc o varianta in care sa le gatesc. Le-am curatat, am facut un gem in care am pus foarte putin zahar si l-am bagat…
Quiche cu galbiori
Cateodata gasesc pe net cate o reteta care imi ramane intiparita pe retina si trebuie sa o fac imediat. Asa a fost cu acest video de pe site-ul Marthei Stewart,in care doamna prezentatoare face un quiche mult mai inalt ca cele pe care le-am mai vazut si gatit. Asa de tare m-a incantat ideea asta,…
Tarta cu spanac si smantana
Relatia mea cu spanacul nu a fost mereu una fericita. Acum cativa ani, prin liceu, am incercat sa tin o cura de slabire in care trebuia sa mananc mult spanac fiert. Da, fiert, fara nimic altceva. Si cum nimerisem in timpul iernii si pe atunci nu se gasea spanac proaspat, am mancat mult spanac la…
Quiche cu sparanghel si busuioc
Va era dor de o tarta? Mie da! V-am mai spus ca mi se par atat de simple de facut si atat de bune, incat as manca in fiecare zi. Pentru tarta aceasta am ales sa folosesc sparanghel si busuioc, si s-a dovedit a fi o alaturare inspirata. Sparanghelul ramane usor crocant, iar busuiocul da…
Quiche cu rosii cherry si branza de capra
Vizita la Beca’s Kitchen mi-a amintit ca n-am mai facut de mult tarte. Imi amintesc ca dupa ce am descoperit tarta cu cascaval de capra si rosii uscate am refacut-o aproape obsesiv cu orice ocazie posibila. Insa in ultima vreme m-am cam lenevit cand vine vorba sa fac aluat de tarta. Nu stiu de ce,…
Electrolux lanseaza Inspiration, iar eu ma lansez in noi experimente :)
Ieri seara am participat la un eveniment foarte frumos si organizat cu grija, ca de obicei, de Electrolux si Golin Harris la Club Cortina, menit sa anunte cu mandrie, lansarea noii game de produse Electrolux, Inspiration. Pe cartea de vizita a acestor echipamente scrie “dezvoltate pentru uz profesional, adaptate pentru tine”. Adica au toata tehnologia…