taste bazaar
De aproape 10 ani am inceput sa fac paine cu maia acasa si de atunci nu am mai incercat sa fac paine cu drojdie. Doar ca procesul de facut paine cu maia, desi nu este foarte complicat, are destul de multi pasi si timpi de asteptare, pe care nu ii am mereu disponibili. Iar atunci cand nu fac paine acasa, e necesar sa mai cumpar din magazin, pentru ca brutarii care sa faca paine cu maia nu am in zona.
…
Voi cum mai gatiti vinetele? Eu am descoperit o reteta cu influente asiatice foarte simpla de pregatit. Sunt niste vinete prajite, marinate in sos de soia, ce se pot servi atat ca fel pricipal vegan cat si ca garnitura. Am pregatit o marinada pe baza de sos de soia, usturoi si ghimbir in care am…
Am descoperit aceasta reteta de orzo cu legume verzi acum cateva luni la Deliciously Ella pe Instagram si am stiut imediat ca vreau sa o incerc. Este o reteta vegana, dar combinatia m-a convins pe loc.
Somonul este un peste care a castigat foarte multa popularitate in ultimii ani si se gaseste in mai toate magazinele si restaurantele de la noi. Este si unul dintre pestii care imi plac, atat pentru gust, cat si pentru versatilitatea lui in retete, iar deloc de neglijat este faptul ca nu are oase si e…
Cred ca stiti deja ca sunt un mare fan al cheesecake-ului, doar am pe blog multe retete, insa pana acum nu incercasem unul la rece. De mult voiam sa testez si aceasta varianta, si in sfarsit s-a ivit ocazia sa fac un cheesecake fara coacere. A iesit cel mai fin cheesecake pe care l-am facut…
