taste bazaar
Despre rețeta de salmon bites am aflat de la prietena mea, Laura. Iar când am căutat să văd despre ce e vorba, am zis că trebuie să o încerc, căci părea foarte gustoasă. Am combinat câteva idei găsite pe net și am făcut salmon bites de 3 ori până acum, ca să găsesc varianta ideală a modalității de preparare, dar și pentru că mi-au plăcut atât de mult încât chiar aș putea să le mănânc săptămânal.
…
Deși după denumire poate părea o rețetă tradițională, aceasta mâncare de fasole cu cârnați la cuptor nu este chiar aceea cu care suntem noi obișnuiți. Eu am găsit rețeta aceasta în cartea ‘5 ingrediente‘ a lui Jamie Oliver și am pregătit-o pentru că promitea să fie o rețetă foarte simplă și gustoasă, ceea ce a…
Descoperirea săptămânii a fost această salată cu morcovi, mere și dressing de tahini, pe care pusesem ochii de ceva vreme în cartea “5 ingrediente” a lui Jamie Oliver. În rețeta lui, Jamie face tahini de la zero, adică macină manual semințele în mojar, dar eu n-am avut timp și energie pentru asta, așa că am…
Am descoperit rețeta de supă cremă de dovleac cu pere acum mulți ani la Bucătar sub acoperire și de atunci o fac în fiecare toamnă și de fiecare dată mă uimește. Știu că poate părea ciudat să pui pere într-o supă, dar credeți–mă, aroma dulceagă și textura pe care o aduc perele acestei supe sunt minunate….
Zilele trecute căutam pe net o rețetă de prăjitură simplă cu prune și am dat peste rețeta celor de la NY Times, care se pare că este una dintre cele mai iubite rețete ale lor, fiind publicată prima oară în 1983.
