Trebuie sa recunosc ca in ultimele zile postul meu a luat o mica pauza de dulciuri. Desi asta era unul din scopurile principale ale acestei perioade, sa nu mananc dulciuri, am cedat in fata lui Mos Nicolae. Ba chiar am facut si niste rulouri cu scortisoara, ca sa intregesc tabloul de sarbatoare. Dar de azi, gata cu prostiile, revin la mancarurile sanatoase odata cu aceste trufe raw de canepa.
Mi-am dat seama ca mi se intampla destul de des sa imi fie pofta de ceva dulce, in special in a doua parte a zilei. Si ca sa evit sa cedez in fata unor dulciuri de post, dar cu mult zahar si faina, din magazine, am facut rapid cateva “trufe” raw.
Prin primavara, in cadrul unui eveniment, am mancat o bomboana cu canepa si m-a surprins gustul ei usor intepator, aroma de nuci, si acum am incercat sa il reconstitui.
Leave a Reply