Pentru unele retete nu ma pregatesc deloc inainte. Pur si simplu se intampla sa am in casa anumite ingrediente si fie sa le combin eu dupa cum mi se pare ca se potrivesc, fie caut inspiratie pe net sau in cartile mele de retete. Asa s-a intamplat cu aceasta placinta cu branza, pentru care am…
vegetarian
Quesadilla cu avocado si ou
Dupa lunga absenta de pe blog, revin cu o reteta foarte simpla pe care am descoperit-o de curand pe Pinterest si am repetat-o de cateva ori pentru ca mi se pare o alternativa foarte ingenioasa si simpla la clasicele mic dejunuri cu oua ochiuri sau omleta. Reteta originala de quesadilla cu avocado si ou contine…
Quiche cu galbiori
Cateodata gasesc pe net cate o reteta care imi ramane intiparita pe retina si trebuie sa o fac imediat. Asa a fost cu acest video de pe site-ul Marthei Stewart,in care doamna prezentatoare face un quiche mult mai inalt ca cele pe care le-am mai vazut si gatit. Asa de tare m-a incantat ideea asta,…
Sanatatea in Bucate si supa de rosii coapte cu crutoane de naut
Uite ca am ajuns sa gatesc ca invitat intr-o emisiune culinara. Daca n-ati fost pe faza, duminica am aparut in emisiunea Sanatatea in bucate, unde am gatit impreuna cu Marius Tudosiei un meniu de vara, usor dar super gustos. Avem deja si inregistrarea pe site-ul Digi 24, daca doriti sa ma vedeti in actiune 🙂…
Oua posate cu sos de mustar
De mult visam sa pregatesc un mic dejun de servit in pat, iar azi, pentru ca e duminica si am avut mai mult timp decat in orice zi din timpul saptamanii (cand arunc niste cereale intr-un castron cu lapte), mi-am indeplinit visul :). Mai intai am facut niste suc de portocale si de mere ca…
Rulada de…omleta
Dupa 4 ore jumatate de somn, m-am trezit cu un singur gand: noua reteta de omleta pe care o gasisem pe site-ul Marthei Stewart :). Ceea ce e foarte convenabil la aceasta omleta este ca nu trebuie intoarsa :). A fost gata in 15 minute cu doar: 2 linguri de ulei de masline 6 oua…
Granola sau muesli copt :)
Granola este o combinatie de cereale, seminte si fructe uscate coapte. Diferenta dintre granola si muesli este faptul ca in muesli, ingredientele nu sunt coapte. Am descoperit retete de granola in mai multe locuri pe internet si m-am hotarat sa incerc propria mea reteta. Am obtinut o minunata combinatie de cereale care e, cu…