Varza călită este o mâncare pe care o gătesc destul de des, pentru că e gustoasă și versatilă. O mâncăm simplă, cu mămăligă, sau cu carne de pui, porc sau cârnați. Rețeta am învățat-o de la mama mea, care mi-a și explicat cum să aleg varza. Ea le preferă pe cele mai ‘ înfoiate ‘,…
varza
Salată coleslaw
Nu știu dacă exista o salată pe care am făcut-o mai des decât această salată de-a lungul timpului. Este ușor de pregătit, cu ingrediente accesibile în orice perioadă a anului, așa că noi mâncam salată coleslaw alaturi de tot felul de mâncăruri: cu pulled pork, burgeri, aripioare lipicioase de pui, cârnați sau orice carne la…