• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Taste Bazaar

taste bazaar

  • Retete
    • Toate retetele
    • mic dejun
    • aperitive
    • fel principal
    • vegetarian
    • peste & fructe de mare
    • desert
  • travel
  • Despre
  • Contact

Chocolate chip cookies

12/03/2011 By Andreea 7 Comments

Ieri am gasit reteta aceasta pe Sprouted Kitchen, un blog despre mancare sanatoasa, in mare parte vegetariana. Am inlocuit cateva ingrediente si nu am respectat exact cantitatile :P, dar fursecurile au iesit foarte bune.

Am folosit:
150 gr faina neagra
50 gr faina pentru paine (650)
o lingurita rasa de praf de copt
o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu
jumatate de lingurita de sare
300 gr fulgi de ovaz
50 gr de nuci taiate marunt
50 gr alune de padure taiate marnt
50 gr stafide
o ciocolata neagra (75% cacao) taiata marunt
180 gr unt la temperatura camerei
150 gr zahar brun
2 oua mici
o lingura de esenta de vanilie

Mai intai am pornit cuptorul ca sa se incalzeasca. Am cernut fainurile intr-un castron si am pus peste ele praful de copt, bicarbonatul si sarea.
Intr-un alt castron am pus ovazul, ciocolata, stafidele, nucile si alunele.

Intr-un al treilea bol al mixat untul cu zaharul aproximativ 5 minute pana cand s-au omogenizat. Am adaugat ouale si vanilia si am mai amestecat un minut. Apoi am adaugat treptat mixul de faina si am continuat sa amestec cu mixerul 2 minute. La sfarsit am adaugat restul ingredientelor cu o spatula.

Am invartit bile din aluat intre palme si le-am pus pe 2 tavi tapetate cu hartie de copt. Am turtit fiecare bila cu palmele umede si le-am bagat in cuptor la foc mediu pentru 15 minute. Am schimbat pozitia tavii (am inversat partea din fata cu cea din spate) si am mai lasat fursecurile in cuptor timp de 2 minute.

Le-am mancat cu lapte si au fost delicioase :).

chocolate chip cookies

Save

Articole asemanatoare:

  • Biscuiti cu ciocolataBiscuiti cu ciocolata
  • Chocolate crinklesChocolate crinkles
  • Tort de ciocolată cu mureTort de ciocolată cu mure
  • Parfait cu brownie si mousse de ciocolata cu visineParfait cu brownie si mousse de ciocolata cu visine

Filed Under: desert, mic dejun Tagged With: ciocolata, fursecuri

Previous Post: « Sufleu de mere cu gem de caise
Next Post: Bad,bad news :( »

Reader Interactions

Comments

  1. uca says

    12/03/2011 at 6:04 pm

    Mmmmmmm ce bine arata :)))
    Ghici ghicitoarea mea .Cine lipseste din poza cu paharul de lapte? 🙂

    Reply
  2. Andreea says

    12/03/2011 at 11:13 pm

    hmmm…mos craciun? 😛

    Reply
  3. uca says

    14/03/2011 at 9:02 am

    exact 🙂

    Reply
  4. Una says

    08/08/2011 at 6:11 pm

    i-am facut si eu! sunt extrem de buni, o idee geniala. multumesc mult!

    Reply
  5. Andreea says

    12/08/2011 at 9:56 am

    ma bucur mult ca ti-au placut, Una.multumesc si eu!:)

    Reply
  6. Andrada says

    26/02/2017 at 4:16 pm

    Absolut deliciosi si usor de preparat.

    Reply
    • Andreea says

      26/02/2017 at 6:09 pm

      Ma bucur ca ti-au placut! 🙂

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Bine ai venit pe Taste Bazaar! Eu sunt Andreea si pe Taste Bazaar scriu despre ce si cum gatesc si ce descoperiri culinare fac pe acasa sau in vacante. Poti citi mai multe despre mine aici.

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Cauta pe blog

Calatorii

Din nou la Barcelona

Un weekend la vila Leonida

Mai multe calatorii →

Deserturi

Tort cu cocos și zmeură

Orez cu lapte si piersici caramelizate si o confesiune

Mai multe deserturi →

Idei pentru mic dejun

Granola sau muesli copt :)

Oua posate cu sos de mustar

Mai multe idei pentru mic dejun →

Aperitive

Biscuiți cu parmezan și mac

Chec aperitiv

Mai multe idei de aperitive →

Fel principal

Tartă cu praz și ciuperci

Pui cu portocale și ierburi aromatice

Mai multe idei de fel principal →

Copyright © 2023 · Taste Bazaar ·