Stiu ca am postat desert dupa desert dupa desert, dar nu pot sa ma abtin. Trebuie sa va impartasesc si aceasta minunata reteta de bezea cu lime, cocos si zmeura. O prajitura usoara ca un fulg din care nu te poti opri din mancat. Nu e greu de facut dar se lasa putin asteptata :)….
Tarta cu migdale si fructe de padure
Cred ca inca se mai gasesc fructe de padure prin piete, asa ca scriu repede si reteta asta, sa aveti timp s-o faceti. Tarta mi s-a parut extraordinar de buna. Aluatul, desi nu l-am insiropat, a fost un pic umed si foarte fraged. Am folosit 200 gr ciocolata neagra (70% cacao) 175 unt taiat in…
Inghetata de vanilie cu zmeura
De cand a inceput vara, m-am tot gandit sa fac si eu o inghetata. Dar cum vechiul congelator abia facea fata unor vinete si catorva tavite de gheata, am tot asteptat frigiderul nou. Si cum saptamana trecuta am cumparat niste vanilie foarte aromata de pe pastaidevanilie.ro, am decis sa incerc prima mea inghetata de vanilie…
In ultima vreme…
Am cam chiulit, stiu. 2 posturi in iulie si nici macar o reteta? Merit sa fiu certata si intrebata de toata lumea, chiar si de cateva ori pe zi daca mai am de gand sa scriu ceva. Da, am. In fiecare zi ma gandesc la asta. Imi scriu cateva chestii in cap, parcurg in…
Portugalia
Daca despre Sicilia in 5 zile v-am povestit in doua pagini si aproximativ 30 de fotografii, mi se pare cel putin justificat ca despre Portugalia vizitata in 10 zile sa va scriu 3 pagini si sa va arat 60 de poze :). Asa ca, va trebuie putina rabdare pana la capat :). Deja am impresia…
Inapoi la cratita :)
M-am intors din concediu. Tot ce a ramas din vacanta perfecta pe care am asteptat-o timp de 6 luni e un folder de poze numit Portugalia 2011 :). Am ajuns din nou in Portugalia dupa 6 ani si am gasit-o la fel de primitoare, romantica si fermecatoare ca prima oara cand am vizitat-o. M-am…
Tort cu cirese si ciocolata
A fost dragoste la prima vedere cand am vazut prima oara reteta de tort cu cirese si ciocolata pe Good Food si de atunci, in fiecare an pe vremea asta pregatesc acest tort mi-nu-nat :). Nu am intalnit degustator nemultumit si nici perioada de supravietuire mai mare de doua zile a acestei prajituri. Infatisarea ei atrage…
Cheesecake se intoarce! :)
Cheesecake-ul e peste tot! Aproape fiecare blog culinar pe care il urmaresc prezinta cate o reteta. Cu ciocolata, cu fragi, cu dulce de leche…Toate arata minunat si stiu sigur ca sunt si fooooarte bune. Pentru ca cheesecake-ul este cea mai cremoasa, lejera si delicioasa prajitura! Nu m-am putut abtine si am pregatit acum…
Rulada de caju cu mac
Am descoperit reteta asta pe blogul Oliviei in timp ce-mi faceam documentarea pentru provocarea raw si a devenit instant noul meu desert preferat. Este foarte sanatos si extrem de delicios. Am nevoie de doar doua-trei feliute si ma satur. Olivia il prezinta drept inlocuitor de cozonac iar eu cred ca macul si portocala chiar…
Tarta cu praz si ciuperci
Am cam intarziat cu postul asta pentru ca weekendul prelungit in care am tras o fuga pana la Sighisoara + Sibiu a continuat cu niste zile foarte aglomerate cu fiert gem de rubarba si capsuni pana tarziu in noapte sau dis de dimineata. Nu va imaginati ca am pregatit cateva zeci de kilograme de gem…In…