In vacanta de anul trecut din Bali, am baut un smoothie de cocos si cacao si mi-a placut foarte foarte tare. Mi-am propus sa il incerc si acasa si am scris atunci ingredientele in telefon. De atunci, am reusit sa il fac o singura data, insa intre timp am pierdut notita respectiva, asa ca am…
Porridge cu zmeura, nuci si cocos
Am vazut de foarte multe ori retete de porridge (terci de ovaz), dar parca nu m-a atras niciodata. Nu ma inspira deloc fiertura asta si nu intelegeam de ce ar fi diferita de laptele pe care il amestec cu ovaz in mod normal la micul dejun si de ce ar trebui sa ma chinui sa…
Cu bazaarul in vacanta: prin Atena
La sfarsitul lui martie am fost intr-o vacanta de o saptamana in Atena. Nu aveam asteptari prea mari si nici nu mi-am facut prea multe planuri dinainte, pentru ca am vrut sa fie un concediu relaxat, in care sa descoperim orasul din mers, cu ajutorul prietenilor nostri care stau acolo. Din acelasi motiv nu am…
Cum a fost la Bucharest Gourmet Festival si de ce ar trebui sa mergeti si voi
Am stat ieri la Gourmet Festival pana tarziu. Ce-i drept, am uitat sa ma uit la ceas, asa de bine m-am simtit. In consecinta, m-am culcat la 2 pentru ca a trebuit sa ma spal pe cap si sa-mi fac bagajul pentru plecarea de azi spre Cluj. Avionul a decolat la 7 dimineata si acum…
Quesadilla cu avocado si ou
Dupa lunga absenta de pe blog, revin cu o reteta foarte simpla pe care am descoperit-o de curand pe Pinterest si am repetat-o de cateva ori pentru ca mi se pare o alternativa foarte ingenioasa si simpla la clasicele mic dejunuri cu oua ochiuri sau omleta. Reteta originala de quesadilla cu avocado si ou contine…
Chiftelute indoneziene de porumb
Cred ca n-am mai lipsit niciodata atat de mult de pe blog, insa ultimele luni au trecut foarte repede, ocupata fiind cu cel mai frumos eveniment din viata mea de pana acum si cea mai frumoasa si plina vacanta. Asa ca m-am intors pe blog, fericita sotie a celui mai bun, rabdator si amuzant om…
Experimentul “meniuri de 20 de lei pentru intreaga familie”
Zilele trecute, reprezentantii organizatiei Mondiale a Sanatatii din Romania au declarat ca o familie de 4 persoane poate manca 3 mese sanatoase pe zi cu aproximativ 20 de lei, conditia fiind “sa mai taiem din portiile obisnuite si sa mancam mai putina carne”. OMS a completat ca pentru 26 ron, se pot adauga si alte…
Pancakes din banane si ou
In dimineata asta m-am trezit cu chef de miscare, asa ca dupa ce mi-am baut paharul de apa calduta cu zeama de lamaie, am facut un antrenament destul de solicitant de pilates. Si ca sa nu simt ca l-am facut degeaba, am vrut sa mananc ceva sanatos la micul dejun. Se intampla cam in fiecare…
Pavlova esuata, Eton mess reinterpretat si un nou an de Taste Bazaar
Cand eram mai mica incingeam mixerul de cateva ori pe luna ca sa fac bezele. Nu-mi amintesc sa imi fi placut vreodata in mod deosebit sa le mananc, insa ma fascina procesul de productie. Si pe vremea aia esuam cu succes de multe ori si se pare ca ghinionul ma urmareste si in zilele noastre….
Pasteis de nata
Anul acesta de Craciun nu am mai avut energia necesara pentru a framanta aluatul de cozonac. In plus, se adunasera deja multe dulciuri pe lista si n-am vrut sa risc sa nu mai mancam si cozonacul. Asa am ajuns sa mi se para o idee buna sa fac o tava de pasteis de nata, unele…