In ultima vreme am crescut procentul de mancare vegana (de post) si raw in alimentatia mea si ma simt foarte bine. Mai ales ca gasesc retete surprinzator de gustoase si de usoare. Nu mai stiu exact cum m-am hotarat sa fac chiftelele astea, dar erau de mult timp pe lista mea. Citisem zeci de…
vegan
Supa de dovleac si lapte de cocos de casa
Chiar in timp ce scriu reteta asta mananc din supa de dolveac si ma minunez cat de buna a iesit. Din ce imi amintesc din incercarile anterioare (vreo doua) nu m-a impresionat prea tare. A fost ori prea dulceaga, ori prea iute, asa ca si-a cam gasit sfarsitul la gunoi :(. Nu stiu de ce…
Baba ganoush
De cand am descoperit varianta de baba ganoush de la Bagdad, n-am avut liniste. Avea ceva deosebit, mi-a placut atat de mult incat de fiecare data cand am comandat mancare de la ei, am luat negresit si baba ganoush. DIn ce mi-am putut da seama, avea in el bucatele foarte mici de ardei gras verde,…