Mi-a luat ceva timp sa ma dezmortesc si sa ma aventurez din nou pe aici.
Am trecut printr-o perioada incarcata, agitata, plina de drumuri, schimbari si decizii. Acum m-am mai linistit, dar Doamne, ce-a trecut timpul…Ma uit in calendar, ma uit de cand n-am mai scris ceva si tot ce pot sa spun e ca timpul trece repede cand te distrezi :).
Ce-i drept, nici n-am mesterit ceva spectaculos prin bucatarie, am tinut-o numai in salate, supe si ocazional cate un hummus si niste paste. Nici macar de aparatul de fotografiat nu m-am mai apropiat, asa ca am avut un soc zilele trecute cand nu mai stiam exact cum trebuie sa setez trepiedul. Da…e atat de grav. Dar gata, sa zicem ca mi-am revenit.
Si ca sa nu ma suprasolicit din prima, azi va aduc o reteta mai veche, reeditata si imbogatita. E vorba de cea mai simpla inghetata din lume, inghetata de banane, de data asta cu putin unt de arahide.
Untul de arahide nu mi-a placut intotdeauna, insa cand l-am descoperit pe cel de la Mega Image (marca proprie), am inceput sa ii dau de gust si nu m-am mai oprit din mancat. Iar combinatia mea preferata este paine cu unt de arahide si feliute de banana pe deasupra.
Si uite asa mi-a venit intr-o zi ideea sa fac o inghetata de banane cu unt de arahide. Fara paine, totusi :).
Si am procedat ca prima data. Am congelat 3 banane (taiate in felii subtiri), le-am scos la temperatura camerei 10 minute, le-am mixat bine in robot si am adaugat si doua linguri de unt de arahide.
Buna, racoritoare, de post si cu putine calorii. Dar mai ales e la indemana oricand.
Cu ocazia asta va recomand calduros sa nu pierdeti ocazia de a castiga o masina de inghetata super cool de la Catalina, care nu vrea decat sa ii trimiteti o reteta deosebita de inghetata si niste poze dragute. Aveti ocazia sa publicati reteta si in VEG, o minunatie de revista facuta cu drag si pasiune de Andie, cea multi-talentata.
Alaturi de Catalina si Andie, ma bucur sa fiu si eu in juriul care va analiza fiecare reteta inscrisa in concurs si abia astept sa vad ce idei aveti :).
Puteti participa chiar si daca nu aveti blog, dar mai bine cititi la Cata toate indicatiile :).
Bucurati-va de vara ce ne-a mai ramas si mancati inghetata! 😀
Natalia says
Ce bine arata, si pozele sunt senzationale!
Andreea says
Multumesc mult, Natalia!