Cred ca stiti deja ca sunt un mare fan al cheesecake-ului, doar am pe blog multe retete, insa pana acum nu incercasem unul la rece. De mult voiam sa testez si aceasta varianta, si in sfarsit s-a ivit ocazia sa fac un cheesecake fara coacere. A iesit cel mai fin cheesecake pe care l-am facut…
Search Results for: cheesecake
Cheesecake brownies
Pusesem ochii de foarte mult timp pe cheesecake brownies, dar reusisem sa fac doar varianta de brownies simple, fara crema de branza. Acum cateva saptamani m-am hotarat sa le pregatesc si m-am oprit la reteta lui David Lebovitz, care este foarte priceput in zona de deserturi. Pot sa spun ca rezultatul a fost demential, am…
Cheesecake cu dulce de leche, fistic si zmeura
Acum vreo sapte ani, cand am descoperit reteta de cheesecake, o pregateam cu orice ocazie. Era desertul meu preferat si incercam tot felul de combinatii, printre care cele cu ciocolata sau cea cu lavanda. Dupa acel val de entuziasm am inceput sa descopar noi idei de torturi pe care am vrut sa le testez, iar…
Cheesecake raw cu dovleac
Bine v-am regasit dragii mei. Imi pare rau ca mi-a luat atata timp sa revin pe blog, insa in prima saptamana din an n-am prea gatit. M-am bucurat de vacanta, dar si cand m-am intors, am stat vreo 3 zile in bucatarie :). Imi era tare dor sa gatesc ceva si mai ales sa fac…
Mini cheesecakes
Stiu ca sunteti in febra pregatirilor pentru petrecere, insa nu puteam incheia anul fara o reteta festiva si fara a va multumi pentru sustinerea pe care mi-ati oferit-o anul acesta. Acum doua saptamani am ajuns la 1000 de prieteni pe pagina de facebook si pentru ca urma Craciunul, am vrut sa ofer cateva cadouri facute…
Cheesecake cu lavanda si ciocolata alba
Acum doua zile mi-am dat seama ca nu am apucat sa pregatesc nimic pentru Provocarea lunii august lansata de Catalina. Si cum nu puteam sa o dezamagesc, mi-am adunat fortele pe ultima suta de metri si aseara am stat pana tarziu sa fac desestul acesta. Ideea mi-a venit in momentul in care am aflat ca…
Cheesecake se intoarce! :)
Cheesecake-ul e peste tot! Aproape fiecare blog culinar pe care il urmaresc prezinta cate o reteta. Cu ciocolata, cu fragi, cu dulce de leche…Toate arata minunat si stiu sigur ca sunt si fooooarte bune. Pentru ca cheesecake-ul este cea mai cremoasa, lejera si delicioasa prajitura! Nu m-am putut abtine si am pregatit acum…
La cererea cititorilor : Cheesecake
De cheesecake ma leaga multe amintiri :). De cand l-am descoperit, a fost atractia principala cu mai multe ocazii. L-am pregatit de Craciun, de Paste, cand am mers in vizite, cu ocazia zilelor de nastere, onomastice si de fiecare data a fost un succes. Incet incet am devenit un cheesecake-chef printre cunoscuti and beyond :)….
Parfait cu brownie si mousse de ciocolata cu visine
Daca sunteti in cautarea unui desert special de Revelion, dar nu aveti timp sau energie sa pregatiti ceva prea complicat, am eu o sugestie delicioasa si de impact: parfait cu brownie si mousse de ciocolata cu visine. Este destul de simplu de pregatit, se monteaza in pahare, in portii individuale ce pot fi decorate festiv…
Fudge cu nuci si marshmallows
A trecut ceva timp de la ultima reteta pe care am scris-o aici, insa, de patru luni, lucrurile s-au schimbat complet in ritmul vietii mele. La finalul lunii noiembrie am adaugat un nou membru familiei noastre, pe micuta Petra. Primele luni cu ea au fost pline de provocari si activitati cu totul noi, iar timpul…