Din momentul in care am văzut rețeta aceasta de lipii grecești umplute cu pui la Pinch of Yum, am știut că trebuie să o încerc, căci după cum suna toată combinația, știam că va avea mare succes. Doar că eu am vrut să fac lipiile în casă și așa am ajuns să descopăr rețeta de…
pui
Salată cu pui și mere
Aceasta salată cu pui și mere e senzațională! Nouă ne-a plăcut atât de mult încât am făcut-o două zile la rând. Prima oară am folosit piept de pui de la o friptură de pui la cuptor, iar a doua oară am făcut pieptul de pui la Airfryer. Puteți folosi și pui rotisat cumpărat pentru o…
Pui cu fasole si praz
Am descoperit rețeta aceasta în cartea “One” a lui Jamie Oliver și mi-a atras din prima combinația de pui cu fasole și praz. De fapt, rețeta lui se numește “rosemary roast chicken”, dar mi se pare că prazul și fasolea definesc mai mult această rețetă decât rozmarinul.
Pui cu portocale și ierburi aromatice
Am căutat o rețetă de pui potrivită pentru o masă festivă și am dat peste ideea asta de pui cu portocale și ierburi aromatice . Tare bun a ieșit și foarte, foarte fragedă a fost carnea. Dacă nu agreați coaja de portocale, în special în preparate sărate, puteți folosi doar coajă de lămâie.
Pui cacciatore cu dovleac
Am intrat într-o fază în care gătesc multe rețete cu dovleac, atât sărate cât și dulci. Am făcut risotto cu dovleac, curry cu dovleac, supă de linte cu dovleac, supă de dovleac cu pere, waffles cu dovleac și brioșe cu dovleac. Iar săptămână trecută am făcut și acest pui cacciatore cu dovleac, după o rețetă…
Stir fry cu pui și legume
Într-o zi în care nu știam ce să mai gătesc la prânz, dar aveam piept de pui și mai multe legume, am dat peste rețeta asta de stir fry cu pui și legume, am zis că are potențial și o să o încerc. Mi-a plăcut foarte mult rezultatul, așa că am trecut-o pe lista de…
Aripioare de pui lipicioase
Acum mai multi ani am vazut reteta de aripioare de pui lipicioase la o emisiune TV a lui Lorraine Pascale si mi s-a parut atat de usor de facut si parea foarte gustoasa, incat am vrut sa o incerc si eu. La scurt timp dupa aceea mi-am si cumparat cartea ei, Fast, fresh and easy…
Tocana de pui cu mazare si piure gratinat
In ultima vreme caut sa gatesc feluri de mancare consistente, satioase, care sa se prepare usor si, foarte important, sa poata fi reincalzite sa mancam si a doua oara din ele. Am inceput sa gatesc seara cate un preparat in portii duble, astfel incat a doua zi la pranz sa il pot reincalzi si sa…
Butter chicken (pui in sos de rosii si unt)
Pusesem ochii pe reteta de butter chicken de mult timp, pentru ca suna si arata delicios si eram sigura ca ar fi pe gustul meu. Mi-am amintit recent de ea si n-am mai stat pe ganduri, mi-am cumparat ingredientele si am pregatit-o dupa o reteta rapida pe care am gasit-o pe The Kitchn. Am vazut…
Placinta cu pui, cartofi si praz
Intr-una din serile trecute ma uitam pe TV Paprika si am prins o emisiune a lui Mary Berry in care tema principala erau placintele englezesti. La un moment dat ea a gatit una cu praz si cartofi si toate beculetele din capul si din stomacul meu s-au aprins. Umplutura era cremoasa, iar aluatul era extrem…