Am făcut multe rețete de lipii de casă de-a lungul timpului, însă această rețetă de lipii rapide este preferata mea pentru că lipiile ies foarte moi și elastice, timpul de pregătire este scurt și procesul e extrem de simplu. Se fac doar din făină, apa, sare și ulei de măsline și sunt extrem de versatile….
lipii
Lipii grecești umplute cu pui, ardei și tzatziki
Din momentul in care am văzut rețeta aceasta de lipii grecești umplute cu pui la Pinch of Yum, am știut că trebuie să o încerc, căci după cum suna toată combinația, știam că va avea mare succes. Doar că eu am vrut să fac lipiile în casă și așa am ajuns să descopăr rețeta de…
Lipii grecești
Săptămâna trecută am pus ochii pe o rețetă de lipii umplute cu pui și tzatziki de la Pinch of Yum și mi s-a părut o idee bună să fac lipiile în casă. Un serch pe Google mai târziu, am găsit o rețetă de lipii grecești (pite) a lui Akis Petretzikis care părea destul de simplă…
Omleta in lipie
Am descoperit aceasta omleta in lipie in emisiunea ‘Nadiya’s time to eat’ de pe Netflix acum aproape doi ani si de atunci este prezenta destul de des pe masa noastra la micul dejun. Denumirea ei originala este ‘egg and mushroom rolls‘, insa eu am pregatit-o de multe ori fara ciuperci si am pus alte ingrediente…
Paine naan cu unt, usturoi si patrunjel
Acum un an si o luna, cand am vazut pe Instagram poza cu paine naan de la Half Baked Harvest, mi s-a facut pofta instant si am stiut ca TREBUIE sa fac reteta cat mai repede. Asta se intampla cand Petra avea vreo trei luni, iar eu abia daca reuseam sa mananc 10 minute fara…
Hummus cu cartof dulce si lipii facute in casa
Dupa o pauza lunga, azi am avut parte de o cina arabeasca delicioasa. Ieri am primit propunerea de a face ras asfour si n-am mai stat pe ganduri. Am cumparat puiul, sosul de rodii si ceapa si am pregatit planul pentru azi. Cand am ajuns acasa, mi-am dat seama ca nu cumparasem lipii. Dupa 2…