• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Taste Bazaar

taste bazaar

  • Retete
    • Toate retetele
    • mic dejun
    • aperitive
    • fel principal
    • vegetarian
    • peste & fructe de mare
    • desert
  • travel
  • Despre
  • Contact

libanez

Hummus cu cartof dulce si lipii facute in casa

Dupa o pauza lunga, azi am avut parte de o cina arabeasca delicioasa. Ieri am primit propunerea de a face ras asfour si n-am mai stat pe ganduri. Am cumparat puiul, sosul de rodii si ceapa si am pregatit planul pentru azi. Cand am ajuns acasa, mi-am dat seama ca nu cumparasem lipii. Dupa 2…

Read More »

Filed Under: aperitive, retete, vegan Tagged With: cartof dulce, hummus, libanez, lipii, paine, post

Ras asfour de pui

Acum vreo doi ani am inceput sa descopar mancarea libaneza si am incercat pentru prima oara ras asfour de pui. Reteta are la baza ceapa, carnea de pui sau de vita si sosul de rodii. Mi-a placut mult, am incercat-o si acasa si de atunci este pe lista de mancaruri preferate. Desi in perioada asta…

Read More »

Filed Under: fel principal, retete Tagged With: libanez, pui

Doua gustari delicioase care ma scot din incurcatura

De cele mai multe ori, cand am dileme de genul “noi ce mai mancam maine?”, o cutie de naut fiert si o punga de vinete congelate sunt o binecuvantare. Daca am patrunjel si vreo doua rosii, execut rapid un hummus plus un castron de tabbouleh. Daca reteta de hummus, n-a suferit modificari in timp, cea…

Read More »

Filed Under: aperitive, retete, vegetarian Tagged With: baba ganoush, gustare, hummus, libanez, naut, tabbouleh, vinete, za'atar

Tabbouleh

   Tabbouleh este o salata foarte gustoasa, pe care imi place sa o mananc de fiecare data cand pregatesc o masa libaneza.   Contine doar cateva ingrediente dar nu e deloc o salata obisnuita. Patrunjelul si menta ii ofera aroma puternica si prospetime. Iar bulgurul ii ofera consistenta. Ingredientele astea mi se par revolutionare :), schimba…

Read More »

Filed Under: aperitive, post, vegetarian Tagged With: libanez, salata

Fatush

Aceasta este o varianta de Fatush adaptata la materia prima disponibila in bucatarie :). Salata poate parea obisnuita dar cu ajutorul catorva ingrediente devine o garnitura perfecta pentru mesele cu specific libanez. Ingrediente: un castravete mediu o rosie jumatate de ceapa rosie 5-6 fire de patrunjel 4-5 ridichi un catel de usturoi taiat foarte fin…

Read More »

Filed Under: vegetarian Tagged With: legume, libanez, salata, vegan

Hummus

Incepem cu ceva simplu. Foarte simplu. O reteta de hummus, cunoscut ca si pasta de naut. Mult timp am avut impresia ca hummus-ul este un aliment fad. Nici nu ma gandeam sa cumpar si cu atat mai putin sa pregatesc. Lucrurile s-au schimbat cand am incarcat mancarea libaneza si l-am combinat cu lipie, patrunjel si…

Read More »

Filed Under: aperitive, post, vegetarian Tagged With: hummus, libanez, vegan

Primary Sidebar

Bine ai venit pe Taste Bazaar! Eu sunt Andreea si pe Taste Bazaar scriu despre ce si cum gatesc si ce descoperiri culinare fac pe acasa sau in vacante. Poti citi mai multe despre mine aici.

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Cauta pe blog

Calatorii

Arome si soare din Sicilia

Un weekend la vila Leonida

Mai multe calatorii →

Deserturi

Cheesecake cu dulce de leche, fistic si zmeura

Budinca de quinoa

Mai multe deserturi →

Idei pentru mic dejun

Porridge cu zmeura, nuci si cocos

Unt de migdale

Mai multe idei pentru mic dejun →

Aperitive

Biscuiți cu parmezan și mac

Chec aperitiv

Mai multe idei de aperitive →

Fel principal

Tartă cu praz și ciuperci

Pui cu portocale și ierburi aromatice

Mai multe idei de fel principal →

Copyright © 2023 · Taste Bazaar ·