• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Taste Bazaar

taste bazaar

  • Retete
    • Toate retetele
    • mic dejun
    • aperitive
    • fel principal
    • vegetarian
    • peste & fructe de mare
    • desert
  • travel
  • Despre
  • Contact

Salată coleslaw

27/12/2022 By Andreea Leave a Comment

Nu știu dacă exista o salată pe care am făcut-o mai des decât această salată de-a lungul timpului. Este ușor de pregătit, cu ingrediente accesibile în orice perioadă a anului, așa că noi mâncam salată coleslaw alaturi de tot felul de mâncăruri: cu pulled pork, burgeri, aripioare lipicioase de pui, cârnați sau orice carne la grătar.

Sosul din rețetă originală se pregătește cu maioneză, însă eu am găsit o variantă cu iaurt grecesc care îmi place mai mult. Ceea ce mi se pare foarte fain la această salată coleslaw este că dacă rămâne mai multă, se păstrează bine la frigider și poate fi mâncată și a doua zi.

Salată coleslaw
 
Print
Timp de preparare
15 mins
Timp total
15 mins
 
Portii: 4
Ingrediente
Pentru salată
  • 500 gr varză albă sau roșie
  • 2 morcovi medii
  • un măr roșu
  • un fir de ceapă verde
  • 2 linguri de stafide
Pentru dressing
  • 200 gr de iaurt grecesc
  • o lingură de ulei de măsline
  • o lingură de muștar
  • 2 linguri de oțet de mere
  • o lingură de pătrunjel tocat
  • sare, piper
Preparare
  1. Varza se taie fâșii subțiri, morcovul se rade pe răzătoarea mare, mărul se taie cubulețe, iar ceapa se toacă mărunt. Se pun toate într-un castron mare.
  2. Ingredientele pentru dressing se amestecă bine și se adaugă peste salată.
  3. Se adaugă stafidele și se amestecă bine toate ingredientele.
3.5.3251

 

Articole asemanatoare:

  • Salata de morcovi cu naut, feta si fisticSalata de morcovi cu naut, feta si fistic
  • Salata de morcovi cu alune de padure si tahiniSalata de morcovi cu alune de padure si tahini
  • Chefal in stil asiatic si salata de morcoviChefal in stil asiatic si salata de morcovi
  • Salată cu morcovi, mere și dressing de tahiniSalată cu morcovi, mere și dressing de tahini

Filed Under: retete, salate Tagged With: morcovi, salata, varza

Previous Post: « Chec aperitiv
Next Post: Pui cu portocale și ierburi aromatice »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Bine ai venit pe Taste Bazaar! Eu sunt Andreea si pe Taste Bazaar scriu despre ce si cum gatesc si ce descoperiri culinare fac pe acasa sau in vacante. Poti citi mai multe despre mine aici.

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Cauta pe blog

Calatorii

Un weekend la vila Leonida

Din nou la Barcelona

Mai multe calatorii →

Deserturi

Chocolate crinkles

Sorbet de rubarba si capsuni

Mai multe deserturi →

Idei pentru mic dejun

Scrambled eggs (oua cremoase)

Budinca de chia cu lapte de cocos

Mai multe idei pentru mic dejun →

Aperitive

Biscuiți cu parmezan și mac

Chec aperitiv

Mai multe idei de aperitive →

Fel principal

Tartă cu praz și ciuperci

Pui cu portocale și ierburi aromatice

Mai multe idei de fel principal →

Copyright © 2023 · Taste Bazaar ·