Sunt mereu în căutare de rețete rapide și gustoase pentru cină, la care să apelez când sunt în pană de idei. Așa am ajuns să pregătesc acest mușchiuleț de porc cu sos de smântână și spanac. Se pregătește foarte ușor și este gata în 30 de minute. De când l-am descoperit, l-am făcut deja de…
porc
Chiftele cu pesto in sos de rosii
Zilele trecute am scos cartea ‘5 ingrediente’ a lui Jamie Oliver din biblioteca si am rasfoit-o dupa mult timp. Am dat peste o multime de retete faine, printre care si aceste chiftele cu pesto in sos de rosii cu mozzarella, servite in chifle si instant mi s-a facut pofta. O pofta din aua pentru care…
Pulled pork cu sos barbeque
Oricat m-am gandit ce titlu sa ii dau acestei retete, am ajuns tot la denumirea in engleza. Pulled pork cu sos barbeque s-ar traduce prin friptura de porc coapta incet, faramitata, cu sos pentru gratar. Americanii folosesc acest sos barbeque foarte des si au o gramada de retete, dar la noi nu prea se foloseste….
Cotlet de porc cu scortisoara si piure de conopida
Da, n-am scris gresit, porcul asta chiar are gust de scortisoara si e delicios. Si mie mi s-a parut un pic ciudata combinatia initial, insa la final m-am felicitat ca nu am omis acest ingredient. Gasisem mai multe retete de carne de porc marinata intr-un mix de condimente uscate, printre care si scortisoara si am…
Cotlet de porc la cuptor si porumb copt cu cimbru
Gatesc porc foarte rar, poate de maxim 3 ori pe an, pentru ca nu obisnuiesc sa mananc. Din acest motiv nici nu am vreo alta reteta pe blog. De data asta, din dorinta de a mai face o pauza de la pui, dar fara intentia de a-l manca eu, am ales o bucata intreaga de…