Anul trecut am făcut pentru prima oară sos marinara pe care l-am conservat pentru iarnă. A fost mai mult o încercare, însă a ieșit atât de bun și l-am terminat atât de repede, încât mi-am promis că anul acesta o să fac o cantitate mai mare.
sos
Pulled pork cu sos barbeque
Oricat m-am gandit ce titlu sa ii dau acestei retete, am ajuns tot la denumirea in engleza. Pulled pork cu sos barbeque s-ar traduce prin friptura de porc coapta incet, faramitata, cu sos pentru gratar. Americanii folosesc acest sos barbeque foarte des si au o gramada de retete, dar la noi nu prea se foloseste….