Ce faci daca iti ramane piure de cartofi dupa o estimare putin gresita a portiilor? 🙂 Da, de multe ori si eu il arunc, insa de data asta mi-a ramas prea mult ca sa ma indur. Am avut cam 400 de grame de piure, in care pusesem inclusiv niste unt (dar fara smantana sau lapte),…
paste de casa
Rulouri de paste cu dovleac si spanac
Acum doua saptamani, in weekend, am avut norocul sa prind pe TV Paprika cea mai noua emisiune a lui Jamie, “Jamie’s Money Saving Meals“. Dupa “30 Minute Meals” si “15 Minute Meals”, noul concept al lui Jamie este cel al meselor economice. Bineinteles ca exista si o carte cu aceste retete, “Save with Jamie”…
Trio de paste de casa cu sos de rosii proaspete
Revenim in forta in concursul Electrolux – Inspiration Food Marathon. Dupa cum va povesteam luni, in fiecare saptamana avem doua teme pentru acasa :). Luni am avut petrecere cu ciocolata, iar azi avem…paste! Mai exact, “Italian pasta”. Ce credeti ca a trecut prin mintea mea cand am citit aceasta tema? Rotitele s-au invartit, au luat scurt in…
Linguine cu cerneala de sepie cu sos de rosii cherry si creveti
Linguine sunt un fel de spaghetti , adica lungi si subtiri, dar in loc de forma cilindrica, sunt plate. Varianta cu cerneala de sepie am gasit-o in Portugalia si mi s-a parut foarte interesanta, asa ca am cumparat un pachet. Ieri am decis sa le pregatesc intr-un mod foarte simplu cu un sos de rosii…
Tagliatelle de casa cu sos alb si sparanghel
De cand m-am intors din Italia, stiam ca weekendul asta trebuie sa pregatesc ceva specific. Prin cap mi-au trecut zeci de idei. Paste proaspete, spaghetti cu pesto de fistic, pizza cu rosii uscate, dulceata de portocale rosii, anghinare, sparanghel, orez negru si orice combinatie intre ele. Pana la urma m-am oprit la o prajitura cu…