Pregatesc aceasta reteta de vinete la cuptor cu sos de iaurt de cativa ani buni si mi-am dat seama ca nu o scrisesem inca pe blog. Azi voi remedia acest lucru, pentru ca este una dintre acele retete de pastrat pe lista felurilor de mancare pe care vrei sa le repeti. Este simpla, rapida si…
iaurt
Oua turcesti
Nu va speriati, acest blog nu se transforma intr-un blog cu retete de mic dejun, pur si simplu sunt intr-o faza in care gasesc idei minunate, cum sunt si aceste oua turcesti, pe care nu am cum sa nu le incerc. Pentru ca in perioada asta sunt prinsa de vraja Insta Stories si pozez cam…
Tort fara gluten cu iaurt grecesc, prune coapte, nuci si rozmarin
In ultimii ani, am inceput sa apreciez din ce in ce mai mult toamna. Imi place ca dupa amorteala din timpul verii, diferite activitati se reiau, prietenii se intorc de prin concedii, se lanseaza noi filme, albume, spectacole, mamele si bunicile incep sa pregateasca conservele pentru iarna si incepe un sezon foarte ofertant din punct…
Chiftelute de curcan cu sos de iaurt
Reteta de chiftelute de curcan a fost felul principal pe care l-am pregatit in emisiunea Sanatatea in Bucate, inspirata fiind de o reteta de-a lui Yotam Ottolenghi din cartea Jerusalem. Mi s-au parut ca pentru un meniu rapid dar consistent, pentru intreaga familie, se potrivesc perfect aceste chiftelute. Dar nu insotite de piure sau alta…