Acum un an am participat pentru prima data la un eveniment gastronomic rural organizat de Asociatia My Transylvania. A fost vorba de un picnic care s-a desfasurat in satul Sibiel, jud. Sibiu, unde am petrecut cateva ore in gospodariile localnicilor, plimbandu-ne pe dealurile din sat si, bineinteles, mancand bunatati traditionale. A fost o experienta foarte…
brunch
Shakshuka
De cand am vazut prima poza cu shakshuka, am fost fascinata si am pus-o pe lista mea de to do. Intr-un fel parea ciudata combinatia de oua cu sos de rosii, dar pe de alta parte, ceva imi spunea ca trebuie sa fie delicioasa. Am mancat-o destul de tarziu, abia anul trecut, la Frudisiac, apoi…