Sau poate fi foarte usor un desert. Si unul foarte bun si hranitor. Si se prepara si in 5 minute. Da, exista :).
Puneti cu o seara inainte (sau pentru 3-4 ore) o mana de nuci si 5 curmale la hidratat (in boluri separate).
Dimineata, desfaceti un avocado copt, ii scoateti pulpa si o puneti intr-un castron de plastic alaturi de curmalele curatate, o lingura de miere, o lingura de cacao (raw sau bio), 2-3 linguri de suc de portocale proaspat (optional). Le amestecati bine cu un blender pana cand obtineti o pasta cremoasa. Mai mult de 3 minute n-ar trebui sa va ia.
Nucile se amesteca prin budinca. De data asta am aruncat si cateva bobite de catina. Alaturi de un pahar de suc proaspat de fucte (grapefruit, in cazul meu), este mic dejunul perfect. Plin de magneziu, proteine, fibre si vitamine (A, C, E, B6).
Leave a Reply