Daca doriți un desert deosebit de sărbători, puteți face un cozonac coroniță cu nucă, care păstrează aroma tradițională, dar are un aspect modern. Aluatul este însiropat, ceea ce oferă o textura moale și fragedă.
cozonac
Cozonac fara framantare
In copilarie, la fiecare Craciun si Paste, bunica mea framanta cu orele pentru a obtine cei mai pufosi cozonaci. Adevarul este ca ii ieseau perfect si de cand am inceput sa-mi fac singura cozonac, am fost in cautarea unei retete care sa se apropie cat mai mult de rezultatul pe care il avea ea. Mi-a…