In timpul postului, pentru mine, ciupercile sunt esentiale. Pot face pate-uri, tocanite, le pun pe gratar, le bag la cuptor cu alte legume, sunt consistente si gustoase. Eu dintr-o caserola de jumatate de kilogram am facut un pate de linte cu ciuperci si aceasta mancare de quinoa si am mancat 3 zile. Deci, aprovizionati-va cu…
hribi
Hribi la gratar cu quinoa si broccoli
Acum vreo doua saptamani am gasit in Auchan niste frumuseti de hribi proaspeti. Caut mereu ciuperci de padure prin magazine, insa din pacate se gasesc foarte rar. De obicei gaseam in Kaufland, insa imi e destul de greu sa ajung mai des. Am plecat acasa cu o cutie de 500 de grame de ciuperci fara…