Fiind din Moldova, mai exact din Bacău, pe 9 martie, de sărbătoarea Sfinților Mucenici, bunica și mama mea făceau doar mucenici moldovenești (sau ‘sfințișori‘ cum le spuneam noi), din aluat dospit, însiropați și cu nucă deasupra. Abia când m-am mutat la București, am aflat că exista și mucenici fierți, muntenești și desi îmi plac și…
aluat dospit
Babka cu Nutella si ciocolata
Am descoperit babka cu Nutella si ciocolata la brutaria Miez si de atunci nu am mai avut liniste, mi-am spus ca trebuie sa o reproduc si eu acasa. Am vazut intr-o postare de-a lor de pe Instagram ca reteta este inspirata de la Uri Scheft si am inceput sa o caut si eu. Babka pe…