Cina cu Electrolux

   Cred ca am citit, de un an incoace, fiecare povestire despre cinele organizate de Electrolux la Club Cortina din Corbeanca, si de fiecare data i-am invidiat pe cei invitati. Sincer, visam in secret ca intr-o zi sa ma cheme si pe mine cineva la evenimentul asta. Macar sa spal vasele :P. Pentru ca atat de frumos povestea fiecare blogger invitat (puteti vedea la Lavinia, Bogdan, Ana, Antonina, Elena, Florin, Mazi, Deli), incat imi si imaginam atmosfera calda, oamenii foarte prietenosi si mancarea delicioasa de care as fi vrut sa ma bucur si eu.
   Si cand ma asteptam mai putin (asta e secretul, nu? :P), a venit mailul care mi-a indeplinit dorinta :). Roxana de la GollinHarris m-a invitat la evenimentul lunii octombrie, care urma sa aiba in prim plan dovleacul :).

   Adica fiecare blogger invitat trebuia sa gateasca ceva cu dovleac. Poate prea mult dovleac pentru o cina? La asta ma gandeam si eu initial, insa n-a fost deloc asa. Aromele si combinatiile au fost atat de diferite si de armonios combinate, incat nimic nu a fost prea mult.
   M-am bucurat sa le am alaturi pe fetele de la Kiss the cook (Ana si Catalina) si pe Marcel Iorga, niste bloggeri foarte pasionati si priceputi care ne-au pregatit supa thailandeza de dovleac (Marcel), dovleac glasat cu otet balsamic si nuci (Ana) si tarta cu dovleac (Catalina). Eu am ales sa fac un risotto cu dovleac, castane, salvie si bacon (o reteta a lui Jamie).

   A fost ca la restaurant! Toate preparatele au fost delicioase iar masa a fost foarte frumos aranjata de fetele de la GollinHarris (Roxana, Monica, Alexandra, Alina) care sunt cele mai dragute fete din lume si ne-au ajutat cu tot ce am avut nevoie. Multumesc mult, fetelor!

   Nu ne-a lipsit nimic. Cum am ajuns acolo ne asteptau deja masutele cu ingrediente si toata aparatura Electrolux, necesara sa preparam bunatatile. Tot procesul de gatit s-a desfasurat simplu si rapid si am fost foarte relaxata pentru ca la cuptoarele si plitele electrice stii exact cum si ce setezi, astfel incat sa nu fie necesar sa deschizi usa cuptorului din 5 in 5 minute sa vezi daca s-a copt dovleacul sau sa astepti apa sa fiarba minute bune, pentru ca pana si apa fierbe mai repede pe plitele astea :). 

   In concluzie, eu la casa mea de om mare (pe care sper sa o detin curand) voi instala in primul rand un astfel de cuptor electric.
   Le multumesc si lui Carmen si lui Mugur care ne-au asigurat suportul tehnic dar si invartitul in risotto cand eu deja ametisem :P. 

  Am avut norocul ca alturi de noi sa fie si Radu Dumitrescu, care a  facut niste fotografii foarte frumoase, multe dintre cele postate aici.

   Foarte mult mi-a placut la cina, dar si mai mult mi-a placut de oamenii pe care i-am cunoscut. Eu chiar m-am simtit ca intre prieteni si tare mult mi-ar placea sa repetam experienta.