Am facut prima data galette cu piersici anul trecut si a fost o revelatie. Este atat de simplu de facut si atat de versatila, incat o poti face oricand, cu orice fructe doresti. In loc de piersici poti pune pere, mere, prune, capsuni, zmeura sau caise. Aluatul este usor de preparat si iese ca un biscuite…