Pancakes cu cottage cheese
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Portii: 4
Ingrediente
  • 120 gr de cottage cheese
  • 2 ouă
  • 4 linguri de făină (mai generoase, dar nu chiar cu vârf)
  • o linguriță de praf de copt
  • 20 gr unt
Preparare
  1. Se pun toate ingredientele într-un vas înalt și îngust și se mixează cu un blender vertical, până când se obține o pastă omogenă.
  2. Se încinge o tigaie pe foc mediu, se pune o linguriță de unt, se unge tigaia, apoi se toarnă compoziția de pancakes.
  3. Se pot coace câte două odată sau doar câte una, mai mare, în jur de 2-3 minute, pe fiecare parte.
  4. Se pot mânca cu sirop de arțar și fructe proaspete, iaurt și gem, sau chiar și în varianta sărată, unse cu cremă de brânză sau avocado și niște somon afumat.
Recipe by Taste Bazaar at https://tastebazaar.ro/2026/07/pancakes-cu-cottage-cheese.html