Fasole cu cârnați la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Portii: 4
Ingrediente
  • 700 gr roșii pasate sau tocate (la conservă)
  • 3 caței de usturoi
  • 2-3 felii de pâine (ideal, mai veche și mai uscată)
  • 500-600 gr fasole din conservă (cu tot cu lichid)
  • o lingură de ulei de măsline
  • 2 linguri de oțet balsamic (sau oțet din vin roșu)
  • 400 gr cârnați (eu am folosit cârnați proaspeți)
  • sare
Preparare
  1. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade.
  2. Într-o tavă de aprox. 30 x 40 cm se pun roșiile tocate, usturoiul zdrobit și pâinea tăiată în cuburi.
  3. În tavă se adaugă și fasolea (cu tot cu lichidul din conservă), uleiul, oțetul și sare și se amestecă toate ingredientele.
  4. Pe deasupra se așază cârnații, tăiați în bucăți de aprox. 5 cm și se înfig ușor în amestecul din tavă.
  5. Tava se introduce la cuptor pentru 45 de minute.
Recipe by Taste Bazaar at https://tastebazaar.ro/2022/09/fasole-cu-carnati-la-cuptor.html