Oladi
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Ingrediente
- 1 ou
- 330 ml chefir (sau sana, iaurt de băut)
- 150 gr făină
- o linguriță de bicarbonat de sodiu
Preparare
- Într-un bol se bate oul.
- Se adaugă chefirul și se amestecă bine cu un tel.
- Se adaugă făina și bicarbonatul și se omogenizează aluatul cu telul.
- Se încinge bine o tigaie pe foc, apoi se unge cu un strop de ulei de floarea soarelui.
- Se pun în tigaie câte două linguri de aluat pentru fiecare oladi.
- Se prăjesc timp de 2 minute pe fiecare parte (se poate adapta timpul și în funcție de intensitatea focului).
- Oladi se servesc cu smântână și gem sau fructe proaspete și sirop de arțar.
Recipe by Taste Bazaar at https://tastebazaar.ro/2022/08/oladi.html