Salata cu grau spelta, porumb si rosii coapte
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Portii: 2
Ingrediente
- o conserva de grau spelta gatit la aburi (150 gr)
- 100 gr porumb din conserva
- un avocado
- 200 gr rosii cherry
- o ceapa verde
- 100 gr branza feta
- 3 linguri de ulei de masline
- zeama de la jumatate de lamaie
- sare, piper
Preparare
- Se preincalzeste cuptorul la 190 de grade.
- Rosiile se taie in doua, se pun intr-o tava, pe hartie de copt, se ung cu o lingura de ulei de masline si se presara cu sare si piper. Se baga tava la cuptor pentru 30 de minute.
- Se pregateste un dressing din 2 linguri de ulei de masline, zeama de lamaie, jumatate de lingurita de sare si piper.
- Intr-un bol se pune graul, porumbul, avocado taiat cuburi, apoi rosiile coapte. Se stropesc cu dressing-ul, apoi se pune deasupra branza feta faramitata.
Recipe by Taste Bazaar at https://tastebazaar.ro/2021/01/salata-cu-grau-spelta-porumb-si-rosii-coapte.html