Sufleu de broccoli cu branza
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Portii: 6
Ingrediente
- un ou mare
- o lingura generoasa de branza de vaci
- o ligura generoasa de smantana fermentata
- 2 linguri de lapte
- o lingura cu varf de faina
- o lingurita de oregano uscat
- 50 gr broccoli
- o ceapa verde
- cateva frunze de busuioc
- 20 gr cheddar (optional)
- *Sufleurile sunt baby friendly, deci nu contin sare, dar daca nu le oferiti copiilor sub un an, puteti adauga si sare.
Preparare
- Se preincalzeste cuptorul la 190 de grade.
- Se opareste broccoli timp de 2-3 minute in apa clocotita. Se scoate din apa si se taie in bucati mici.
- Se bate oul impreuna cu laptele, smantana si branza de vaci. Se adauga faina si oregano si se omogenizeaza. Se adauga broccoli, ceapa, frunzele de busuioc tocate si cheddar-ul ras.
- Se amesteca aluatul si se transfera in formele de silicon, care se asaza pe o tava de cuptor.
- Tava se baga in cuptor pentru 30 de minute.
Recipe by Taste Bazaar at https://tastebazaar.ro/2020/10/sufleu-de-broccoli-cu-branza.html