Batoane vegane cu ciocolata si arahide
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Portii: 10
Ingrediente
  • 400 gr curmale Medjool
  • 95 gr unt de arahide
  • 20 gr orez expandat
  • 70 gr arahide prajite, nesarate
  • o lingura de extract de vanilie
Preparare
  1. Curata curmalele de samburi si pune-le intr-un robot de bucatarie/ chopper, impreuna cu untul de arahide si vanilia. Mixeaza timp de 2 minute, pana cand obtii o pasta lipicioasa si omogena.
  2. Toaca alunele grosier, cu un cutit.
  3. Adauga alunele si orezul expandat peste pasta de curmale si amesteca-le bine.
  4. Toarna compozitia intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt. Preseaz-o cu dosul unei linguri unse cu putin ulei sau cu mana usor umeda.
  5. Topeste ciocolata la bain-marie, toarn-o peste compozitia din tava si intinde-o uniform.
  6. Baga tava la frigider pentru cel putin 3 ore. Pentru a se raci suficient si a se taia bine, recomand sa fie tinuta peste noapte.
Recipe by Taste Bazaar at https://tastebazaar.ro/2019/08/batoane-vegane-cu-ciocolata-si-arahide.html