Salata cu orzo, spanac si pui
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Portii: 2
Ingrediente
  • 100 gr orzo
  • 200 gr piept de pui (rotisat, copt sau fiert)
  • 100 gr castraveti
  • 70 gr spanac proaspat
  • 50 gr porumb din conserva
  • 1 catel de usturoi
  • 20 gr telemea de oaie (sau branza de capra)
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 linguri de zeama de lamaie
  • doua lingurite de marar proaspat tocat
  • 2 cepe verzi
  • sare
  • piper
Preparare
  1. Fierbe orzo-ul conform instructiunilor de pe ambalaj.
  2. Taie carnea si castravetii felii.
  3. Taie ceapa in rondele mici, zdrobeste usturoiul si amestesteca-le impreuna cu mararul, uleiul, zeama de lamaie, sarea si piperul.
  4. Pune orzo-ul intr-o sita si lasa-l la racit cateva minute.
  5. Intr-un castron pune toate ingredientele si amesteca-le bine. La final, presara branza pe deasupra.
Recipe by Taste Bazaar at https://tastebazaar.ro/2017/01/salata-cu-orzo-spanac-si-pui.html